Ingrédients

• 4 filets saumon sans peau
• 3 c. soupe vinaigrette balsamique aux figues
• 2 c. soupe sirop d'érable
• 4 ½ c. thé moutarde Dijon à l'ancienne
• 2 c. thé sauce soya

Préparation

1. Mélanger la vinaigrette.
2. Badigeonner le saumon sur papier parchemin.
3. Cuire au four à 350 degrés 30 minutes.
4. Chauffer le reste de la vinaigrette et arroser le saumon.