Mélanger dans un grand bol le boeuf haché, l’oignon, la chapelure, l’œuf et la moitié de la soupe aux tomates, sel et poivre et déposer dans un petit moule Pyrex rectangulaire graissé.
Vider le reste de la soupe aux tomates sur le dessus.
Faire cuire à 350 degrés sans couvercle pendant 45 minutes. Mettre un papier d’aluminium et laisser cuire encore 45 minutes.