Ingrédients

• 3 poitrines de poulet désossées
• 3 c. soupe de farine
• Épices: 2 c. thé paprika + ½ c. thé muscade + poivre
• 3 c. soupe beurre

Préparation

1. Chauffer le four à 350 degrés.
2. Couper les poitrines en cubes.
3. Mélanger les poudres et passer le poulet dedans.
4. Chauffer le beurre et dorer le poulet.
5. Retirer les morceaux et les déposer dans un plat allant au four.
6. Déglacer avec le mélange beurre & sirop et ajouter l'eau.
7. Cuire à 350 degrés pendant 30 minutes pas de couvercle. Brasser occasionnellement.